杭州杭新暖通工程有限公司

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通风维护管理应注意的一些问题

　　工程防潮问题

　　在潮湿季节，工程外面空气湿度比工程内高。在这期间工程口部防护门、密闭门都要关闭，人员进出工程时，要进出一道门随手关闭门，以减少外面潮湿空气进入工程；其次，当进、排风未开启时，管路上的密闭阀门要关闭，确保整个工程密闭。

　　为节省维护费用，冬天应利用室外空气温度低湿度小的特点，对工程进行自然通风除湿。打开工程口部门，使工程内部空气与新风对流换气，以降低工程内部湿度，排除工程内部有害气体。

　　做好工程维护管理记录

　　工程内各种通风除湿设备运行时间、运行状况；主要房间温湿度；设备故障及原因分析、处理结果等要认真记录。  

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混合通风设计的原理和基本方法目前商用厨房的通风系统大多采用混合通风MV（MixingVentilation）方式，食品厂废气处理设备，这是传统的气流组织形式，其以稀释理论为基础，车间工厂废气处理，气流组织大多为上送上回。混合通风方式气流组织原理。将一定量处理过的空气由设在房间上部的送风口送入，基于射流原理新鲜空气在整个房间内回旋运动，厨房内的浑浊空气充分混合，并通过排风口将部分污染物排出室外，终形成了与排风状态接近的室内空气环境，工厂废气处理排放，因此也可称其为稀释通风。从混合通风的原理可知，其污染物排放效率有限。在实际工程应用中，由于送风位置、送风方式、送风比例、操作区风速等的设计不合理诸多因素，造成室内污染物排放效率较低，厨房工作人员工作环境恶劣，因而有必要对该种通风方式进行系统的研究，实现设计的优化，以尽可能从设计的角度来进一步提高厨房室内污染物排放效率，改善工作人员的工作环境

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